Cheval

Filet, pavé

Entrecôte

Rumsteak

Steak

Bavette

Bourguignone, nature ou aux herbes

Charbonnade, nature ou aux herbes

Chinoise tranchée

Rosbif

Rôti à mijoter

Emincé pour strogonoff, nature ou aux herbes

Emincé à mijoter

Tartare

Brochette de rumsteak, nature ou mexicaine

Ragoût

Bolognaise

Fricandeaux

Côte

Steak haché maigre

Viande pour animaux

Poulain en saison, mi-octobre/fin février
Liste non exhaustive de nos produits disponibles en boutique; Petit-Lancy et Onex. .